Para muita gente, o álcool não é exatamente sobre festa, euforia ou excesso. É sobre sono. Um copo para “relaxar”. Dois para “desligar a cabeça”. Três para “finalmente dormir”. E, de fato, o corpo apaga. Mas apagar não é descansar. Apagar não é reparar. Apagar não é dormir bem. A ciência do sono é clara:...