“Para encher um copo, primeiro é preciso esvaziá-lo.” (Lao Tsé) A sobriedade, quando vista de fora, costuma ser interpretada como ruptura: um corte definitivo, uma renúncia, um adeus ao que durante muito tempo funcionou como refúgio. No entanto, quem atravessa esse processo percebe rapidamente que não se trata apenas de retirar algo da vida, mas...