Há um equívoco persistente na forma como a cultura contemporânea compreende o alcoolismo. Costuma-se imaginar que o problema esteja inteiramente contido na substância, como se o álcool fosse um agente invasor que interrompe uma vida anteriormente equilibrada. Trata-se de uma narrativa reconfortante porque oferece um inimigo visível e aparentemente simples de combater. Se o álcool...